Бланширователь для картошки фри

О товаре

Описание

• Оборудование в комплекте с двигателем, подшипниками и другими стандартными запчастями изготовлено из нержавеющей стали и полностью соответствует требованиям к оборудованию для пищевых продуктов. 
• Станок оборудован нагревающим устройством для нагрева продукта с целью дезинфекции и максимального удаления процента влаги.

Основная конструкция

Основные компоненты оборудования: котел, корпус, нагревательная трубка и электрический
блок.

• Котел: является основной частью оборудования и оснащен водоотливным клапаном. Котел
• удобный для мытья.
• Корпус: лист из нержавеющей стали.
• Нагревательная труба: нагревательная часть оборудования.
• Электрический блок: надежная производительность, безопасный в использовании.

Инструкция по применению

• Проверка и прием оборудования согласно упаковочному листу, проверка на наличие повреждений после транспортировки.
• Установите оборудование на горизонтальную поверхность, подключите к источнику питания. Используйте 3 питающих провода, подключите к выключателю сверху.

Эксплуатация оборудования

• Установите оборудование на ровной поверхности, уберите защитную пленку
• Перед работой корпус необходимо заземлить.
• Перед первым использованием очистите внутреннюю часть котла.

Эксплуатация электрического блока

• Проведите питание по электропроводке, нулевая линия. 
• Во избежание замыкания не меняйте исходное положение проводов. 
• Нажмите кнопку включения, должен загореться индикатор. 
• После установки необходимой температуры можно приступать к работе.

Меры предосторожности при работе

• Соединять провода необходимо строго индикатору питания, корпус должен быть установлен на ровной поверхности.
• Во избежание выгорания нагревательной трубы перед проведением электрического тока необходимо в котел добавить воды.
• Необходимо периодически производить замену воды в котле.
• Установите температуру ниже 90 градусов, если при работе оборудования оператор уходит, обязательно отключите питание.
• Рекомендуется проводить техническое обслуживание оборудования не реже одного раза в месяц, нагревательные трубы должны быть своевременно очищены от загрязнений на поверхности.

Техника безопасности 

Пункты строго соблюдения:

• На данном оборудовании рекомендуется работать специально обученным сотрудникам.
• По вопросам ремонтам необходимо обратиться к поставщику.
• Любые изменения при режиме работы, нарушающие технику безопасности, могут привести к механическим повреждениям.
• Регулярно проверяйте безопасность работы оборудования.
• Перед нажатием переключателя для запуска оборудования, убедитесь, что в опасной зоне никто не находится.
• При остановке работы оборудования по неизвестны причинам, с разрешения управляющего, заново включите оборудование.
• При неисправности переключателя станка, запрещается запускать станок до ремонта.
• При обнаружении аномальных звуковых сигналов, вибраций, температуры и нагрузки, нарушающих безопасность, оператор должен немедленно остановить работу оборудования, сообщить об этом руководителю и принять соответствующие меры.
• После завершения работ, проведите чистку и мойку оборудования согласно инструкции.
• При чистке оборудования проверьте имеются ли посторонние вещества в зоне, которая контактирует с пищевыми продуктами.
• Если на поверхности, на которой стоит оборудование протечка жидкости, моющая жидкость и т.д., протрите поверхность.
• После завершения работ, необходимо упаковать в назначенное место. Если в емкости смешиваются инструменты, болты, гайки и другие посторонние предметы, это может привести к повреждению компонентов и вызвать проблемы с качеством продукции.

• После установки и ввода в эксплуатацию оборудования, клиент не может самостоятельно вносить изменения. При внесении каких-либо изменений или возникновении несчастных случаев, ответственность несет клиент.
• Гарантия на оборудование 1 год. При нормальном использовании оборудования или возникновении неисправностей, гарантия действительна в течение 1 года.
• При возникновении нижеуказанных неполадок, гарантийные услуги предоставляются платно:
  - неисправность при неправильном использовании
  - неисправности, вызванные ремонтом и реконструкцией, не назначенными персоналом компании;
  - неисправность, вызванная неправильным хранением оборудования после покупки;
  - ущерб, нанесенный стихийными бедствиями (землетрясение, пожар и др.).
  

Технические характеристики

Параметр	Ед.изм.	Значение
Производительность	кг/ч	200
Внешние размеры	мм	1450*1050*1150
Длина ролика	мм	1500
Мощность	кВт	37,5
Мощность нагрева	кВт	36
Используемая температура	°C	95
Напряжение	В/Гц	380/50

Условия гарантии

Гарантийные обязательства несет производитель через поставщика.
Производитель установки предоставляет 1 (один) год гарантии, при условии соблюдения условий эксплуатации согласно инструкции по эксплуатации. При возникновении гарантийного случая, производитель обязуется предоставить неисправный элемент бесплатно, расходы по доставке неисправного элемента несет покупатель.