Автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления

О товаре

Особенности

• Машина для изготовления БП лапши – это стационарная электромеханическая установка горизонтального типа непрерывного действия, которая предназначена для работы в пищевой промышленности на макаронных фабриках с малой и средней производительностью. 
• Устанавливается только в сухих помещениях.  
• Оборудование по производству лапши конструктивно изготовлено в виде продолговатой тумбы, в верхней части которой оборудована операционная зона. Каркас станка имеет колёса малого диаметра. Рецептура теста поступает в загрузочный бункер, откуда перемещается в рабочее поле последовательно установленных валковых прессов. Каждый валковый пресс служит для раскатывания теста, и представляет собой рабочую пару нержавеющих валков с регулируемым между ними зазором. Как правило, таких пар на станке может быть от 2 до 6 комплектов. Соответственно, с каждой следующей парой тесто попадает в меньший зазор и становится тоньше. Регулировка зазора выполняется вручную с помощью маховика. Каждый пресс получает крутящий момент от электродвигателя через усиливающий редуктор и плавную цепную передачу. Готовая лапша подаётся на вертикально установленную раму-стойку. 
• Целесообразно использовать данный станок во взаимодействии с тестомешалкой и стеллажом для поперечного деления готовой продукции.
• Станок для производства лапши управляется с помощью кнопочного пульта подачи электрических команд. 
• Изделие отличается низким уровнем шума.

Технические характеристики

Параметр	Ед.изм.	Значение
Установленная мощность	кВт	166
Фактическая потребляемая	кВт	105
Размеры	мм	25000*1000*2000
Производственная мощность	кг/ч	80-100
Питание	В	380 /трёхфазное
Вес	т	3,6

Оборудование

Наименование	Потребляемая мощность, кВ	Производственная мощность, кг / ч	Внешний вид оборудования	Описание
Тестомесительная машина	3	10-15 кг		Замешивание теста
Формовочная машина	3	80-120 кг/ч		Раскатывание теста в лист, нарезка ее на полоски с помощью режущего инструмента и складка в волнообразное состояние.
Конвейер	2.2	100-200 кг/ч		Транспортировка готовой лапшу в термошкаф
Участок термической варки (паром)	88	100-150 кг/ч		Приготовление лапши на пару.
Машина для резки	0.75	200 кг/ч		Нарезка лапши на пару до необходимого размера, веса, длины
Стол	0			Платформа, на которой размещаетcя нарезанная лапша, а лапша вручную загружается в жарочный ящик
Линия для жарки лапши	0.5	10000-13000 блоков за 8 ч.		Обжарка нарезанной лапши при высокой температуре
Охладительная машина лапши	0.5	10000-13000 блоков за 8 ч.		Охлаждение прожаренной лапши и процеживание лапши от масла.

Технологический процесс

Перечень оборудования

1. Машина по замешиванию теста	1 шт.
2. Машина по раскатыванию листов лапши	1шт.
3. Машина по просушке лапши	1 шт.
4. Машина по нарезке лапши	1 шт.
5. Фритюрница	1 шт.
6. Машина по упаковке лапши	1 шт.

Различные модификации оборудования

Примеры готовой продукции

   

Описание элементов оборудования

Внешний вид оборудования

 
  
     

Условия гарантии

Гарантийные обязательства несет производитель через поставщика.
Производитель установки предоставляет 1 (один) год гарантии, при условии соблюдения условий эксплуатации согласно инструкции по эксплуатации. При возникновении гарантийного случая, производитель обязуется предоставить неисправный элемент бесплатно, расходы по доставке неисправного элемента несет покупатель.