Самый ответственный процесс сушки чайного листа проходит в герметичных сушильных камерах при постоянном давлении, практически без доступа окисляющего агента, что позволяет обеспечить лучшую сохранность микроэлементов и витаминов в исходном сырье и полностью прекратить ферментацию в процессе сушки.

| Параметр | Ед. изм. | Значение |
| Ярусы | шт | 16 |
| Производительность | кг/ч | до 40-50 |
| Номинальная мощность | кВт | 5,5 |
| Материал внутренней поверхности | нержавеющая сталь | |
| Габаритные размеры | мм | 1180 × 1100 × 1900 |
| Вес | кг | 230 (со стеллажами) |